健康食谱四款夏季养生汤茶

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★薄荷茶       材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许。
  做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
  功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品 ★冬瓜茶       材料:冬瓜两斤,姜少许。
  做法:冬瓜去皮去籽洗干净,切成块状。在锅内加水煮开后,加入姜片及冬瓜,焖煮40分钟,熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。
  功效:这是一道众所周知的饮料,而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。 ★薄荷绿豆汤
  材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。
  做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。
  功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。 ★绿豆银耳汤       材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1-2匙。
  做法:绿豆洗净,泡水2-3小时备用,银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30-40分钟,最后加白糖即可。
  功效:益气补血,增强免疫力,绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效
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